Productos

Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico.

 

El jamón de Cebo de Campo de Jamones La Encina es un producto de gran calidad gracias a sus características y a su cuidado proceso de elaboración. Para los quieran disfrutar de los sabores ibéricos a un precio más ajustado. Cómpralo en nuestra Tienda On Line.

  • Cerdos con un procentaje del 50% de raza ibérica.
  • Criados en régimen extensivo en la dehesa (equivalente a Cebo de Campo en la nueva normativa del ibérico).
  • Alimentados con piensos naturales en todo su tiempo de vida.
  • La curación de las piezas se desarrollo durante más de 26 meses en nuestro secadero de Jamones y embutidos de Villanueva de Córdoba (Córdoba) bajo el control de nuestros maestros jamoneros.
  • Su calidad está certificada por "Araporcei", empresa certificadora de productos ibéricos acreditada y autorizada por la Junta de Andalucía.

 

 

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Comentarios: 5
  • #5

    Fernando gomez... (martes, 31 enero 2017 20:09)

    Pocas veces se puede degustar unos productos como los de jamones la Encina de la calle Odonnell.Aparte el trato que se recibe por parte de dos cortadoras de jamon profesionales donde las alla Felisa y Cristina que tratan a los clientes como verdaderos amigos.No hay dia que no compre algo..Gracias chicas...X.

  • #4

    Fernando gomez... (martes, 31 enero 2017 19:48)

    Muy pocas veces se puede saborear productos como los de la encina de la calle odonnell.Aparte el trato y profesionalidad de sus dos cortadoras estupendas,amables y simpatica como son Felisa y Cristina..No hay dia que no pase por alli y entre en su tienda...Gracias chicas por tratarnos como amigos en vez de clientes..un saludo.

  • #3

    Maria de los Angeles (martes, 27 diciembre 2016 16:15)

    Mi experiencia con jamones la encima ha sido excelente. Nuestra compra fue de 3 jamones de bellota de 4 años de curación, los cuales han salido exquisitamente, y además también compramos ciertos embutidos aconsejados por la dependienta de Jaen ( Gema una chica encantadora, amable que nos atendido y sobre todo preparada, ya que nos informo de los tipos de jamones, años de curación, etc ... una inmensidad de cosas que envuelve al mundo del jamón que no teníamos ni la mayor idea ) Después de 2 semanas tras las compra puedo asegurar que el jamón ha salido exquisito y casi lo hemos acabado :) y sobre los embutidos decir que han sido los mejores que hemos podido comer nunca ya que eran de bellota. Recomiendo 100% a todo el mundo comprar en la tienda Jamones La Encina de Jaén.

  • #2

    Miguel Hernández (martes, 29 diciembre 2015 00:27)

    Buenas noches,
    Este año fuimos la primera primera vez a la feria de Los PEDROCHES y el mejor jamón que probamos fué de La Encina. Posteriormente hicimos un pedido de varios jamones para los amigos y TODOS me han felicitado por el manjar tan grande que han podido probar.
    Desde esta aplicación quiero felicitar a José Javier por la paciencia que ha tenido con los jamones enviados a Canarias.
    Muchas gracias y Feliz año Nuevo.

  • #1

    Marian Lopez (viernes, 11 septiembre 2015 12:17)

    Soy una gran apasionada de los productos del cerdo ibérico.., He probado distintas denominaciones de orígen.
    Desde que llegó a mis manos los jamones de esta familia, no he vuelto a comprar otro producto! Excelente sabor! Felicidades.

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